Cadeia de frio para péptidos liofilizados

Os péptidos em solução são consideravelmente menos estáveis do que em forma sólida. A liofilização (secagem por congelação) remove a água da amostra, abrandando as vias de hidrólise e oxidação que degradam as ligações peptídicas e os resíduos sensíveis.

É por isso que os péptidos de investigação são expedidos como pó ou pastilha seca e não como solução pronta, e é por isso que as orientações de armazenamento mudam no momento em que um frasco é reconstituído.

O material liofilizado é geralmente armazenado a -20 °C, protegido da luz e da humidade. A esta temperatura, material bem selado é tipicamente estável durante longos períodos.

Deixe os frascos atingir a temperatura ambiente antes de os abrir. Abrir um frasco frio numa sala húmida atrai condensação para o material, reintroduzindo exatamente a água que a liofilização removeu.

Uma vez em solução, a estabilidade cai acentuadamente e mede-se em dias a semanas, não em meses. A refrigeração abranda a degradação, mas não a impede.

Ciclos repetidos de congelação e descongelação são uma fonte comum de variabilidade inexplicada entre experiências. Dividir uma solução-mãe reconstituída em alíquotas de utilização única evita submeter toda a amostra a ciclos repetidos.

Os péptidos liofilizados toleram períodos curtos à temperatura ambiente durante o trânsito, razão pela qual a maioria das expedições de investigação não requer refrigeração ativa nos prazos de entrega intra-UE.

À chegada, transfira o material prontamente para armazenamento a -20 °C em vez de o deixar à temperatura ambiente numa bancada.